Arroz Criollo

Detalles de la Receta

  • Tiempo : 15 minutos
  • Dificultad: Fácil
  • Autor: Aurora Dueñas
  • Tipo de olla: FussionCook FC7Smart
  • Fecha: 21/10/2020

Ingredientes

  1. 2 pechugas de pollo
  2. 4 cubiletes de arroz
  3. 4 ½ de agua
  4. 2 dientes de ajo
  5. 3 cucharadas de mantequilla
  6. 100 gramos de jamón serrano, picado muy menudo
  7. ½ cucharada pequeña de curry
  8. Sal y pimienta al gusto
Arroz criollo

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Preparación

  1. Lavamos muy bien el arroz y lo escurrimos. Ponemos la mantequilla en la cubeta de nuestra FC7 seleccionamos menú Freír, dejamos que se derrita la mantequilla y salteamos el ajo finamente picado junto con el jamón, cuando tome color.
  2. Añadimos el pollo cortado a taquitos, salpimentamos y añadimos el curry.
  3. A continuación incorporamos el arroz y salteamos unos minutos, Vertemos el agua, removemos y cerramos la olla, cancelamos el menú en curso y seleccionamos menú ARROZ.
  4. Cuando acabe despresurizamos de forma rápida, pulsando el botón de descompresión y servimos caliente.

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