Lentejas sencillas (aptas para bebés)
Tipo de receta: Legumbres
Lentejas sencillas (aptas para bebés)
Detalles
Para dos personas adultas y un bebé:
un poquito más de media taza de lentejas pardinas
media cebolla
dos zanahorias
una patata no muy grande
Aceite, agua y sal
Poner las lentejas a hervir en un cazo con agua para "limpiarlas" (sale el agua negro, negro). Picar la cebolla menuda y sofreirla en aceite. Ir picando la zanahoria pequeñita y añadirla a la cubeta cuando la cebolla empiece a ponerse transparente. Dejar pochar un ratito mientras picamos la patata pequeñita (esto va en gustos, yo lo pico menudo para que lo coma la niña). Añadir la patata, añadir las lentejas (habiéndolas escurrido previamente) y añadir agua (como medio litro más o menos). Sazonar. Programa legumbres duras. Listo.










