ESPIRALES CON SOLOMILLO Y VERDURITAS
Tipo de receta: Pasta
ESPIRALES CON SOLOMILLO Y VERDURITAS
Detalles
Tiempo:
15 minutosDificultad:
Fácil - 5-6 personasAutor:
AuroTipo de olla:
Ingredientes:
500 gr. de espirales o hélices
1 solomillo de cerdo, bien picadito
1 berenjena
1 cebolla
3 pimientos verdes
1/2 pimiento rojo
1 latita de paté pequeña
1 lata de fritada de mercadona o hida
aceite de oliva, sal y pimienta
1 cdita de orégano
1 solomillo de cerdo, bien picadito
1 berenjena
1 cebolla
3 pimientos verdes
1/2 pimiento rojo
1 latita de paté pequeña
1 lata de fritada de mercadona o hida
aceite de oliva, sal y pimienta
1 cdita de orégano
Preparación:
Picar bien pequeñita toda la verdura, si tenéis thermomix pues mas fácil,
trocear el solomillo a trocitos pequeños.
Poner un buen chorro ce aceite y sofreír las verduras, añadir la carne y el paté marear un poquito, salpimentar y añadir la lata de fritada y el orégano,
remover, agregar la pasta impregnándola bien con la salsa.
cubrir con agua hasta que la cubra,
cerrar y seleccionar manual 3 m. cuando acabe dejar en mantener calor 5 minutos mas y sacar el vapor.
trocear el solomillo a trocitos pequeños.
Poner un buen chorro ce aceite y sofreír las verduras, añadir la carne y el paté marear un poquito, salpimentar y añadir la lata de fritada y el orégano,
remover, agregar la pasta impregnándola bien con la salsa.
cubrir con agua hasta que la cubra,
cerrar y seleccionar manual 3 m. cuando acabe dejar en mantener calor 5 minutos mas y sacar el vapor.
Observaciones:
Servir espolvoreados con queso rallado, si gusta
