Follow Me!

BROWNIE DE CHOCOLATE Y REMOLACHA

Tipo de receta: postres

BROWNIE DE CHOCOLATE Y REMOLACHA

BROWNIE DE CHOCOLATE Y REMOLACHA

Detalles

Tiempo: 
40 MIN.
Dificultad: 
MEDIA
Autor: 
FUSSIONCOOK.COM
Ingredientes: 

- 1 remolacha grande cocida (o 2 medianas)

- 30 gr. de chocolate para fundir

- 80 gr. de harina

- 1/2 cucharadita de levadura

- 160 gr. de azúcar

- 1 huevo grande

- 80 gr. de aceite de girasol

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- 1 pizca de sal


Preparación: 

En un bowl mezclamos la harina tamizada con la levadura y la pizca de sal. Reservamos.

Ayudados de una batidora hacemos un puré (lo más fino posible) con la remolacha. 

Escurrimos y sacamos 1/2 taza de puré. Reservamos.

Derretimos el chocolate en el microondas con cuidado de no quemarlo. Reservamos.

En un cuenco grande mezclamos el huevo con el azúcar y el aceite y batimos con las varillas hasta que triplique su volúmen. 

En este momento añadimos el extracto de vainilla 

A continuación ponemos los ingredientes secos que teníamos reservados y los integramos con la espatula, a continuación

añadimos el chocolate y el puré de remolacha, una vez lo tengamos todo bien unido lo verteremos en la cubeta de nuestra FussionCook previamente engrasada y espolvoreada con azucar.

Seleccionamos menú cake. 40 min.  Comprobamos que esté hecho pinchándolo con un palillo que debe salir limpio.

Dejamos templar en la cubeta y desmoldamos en una rejilla hasta que enfríe totalmente. 


Compartir:

Busca en el recetario