MAYOCAKE
Tipo de receta: postres
MAYOCAKE
Detalles
2 huevos
1 medidor y ½ de aceite de girasol
1 pizca de sal
- 2 medidores de azúcar
- 3 medidores de harina
- 2 medidores de agua
- 5 cucharadas de cacao (sin azúcar)
- 1 sobre de levadura
- 1 cda. de canela
Hacemos la mayonesa con los huevos + el aceite + la sal, una vez preparada la vertemos en un cuenco grande.
Agregamos la harina, el azúcar, el cacao la levadura y la canela, añadimos el agua y batimos todo con una batidora de brazo a continuación vertemos en la cubeta, previamente engrasada.
Seleccionamos menú cake 50 minutos, cuando acabe apagamos y dejamos 10 m. de reposo.
Sacamos la cubeta y dejamos enfriar totalmente antes de desmoldar.
Acompañamos con un sirope de chocolate chocolate fondant fundido y frutos rojos










